La Chine est le pays d'origine du thé. On y cultive le thé depuis environ 150 ans, mais son histoire remonte à peu près à 5000 ans.

La Chine produit la plus grande variété des thés du monde :
Thés "verts", thés "blancs", thés "jaunes", thés parfumés,
thés "oolong", thés "noirs" ...

YANG Lining, directrice du 1728, renoue avec la tradition du thé chinois, partageant l'art subtil de la musique classique chinoise, de la poésie, de la calligraphie et de la feuille du thé.

Le salon de thé est ouvert tous les samedi à partir de 14h30.