2001年の当レストラン開店以来、300点を上回るコレクション（絵画、タピスリー、彫刻、考古学オブジェ、家具、装飾品など）を収集。オテル•マザン•ラファイエット•ファウンデーションが寄付や購入による収集品を管理しています。
所蔵美術品
