Voici la nouvelle carte signée Géraldine RUMEAU que vous pouvez découvrir en ligne www.1728-paris.com, et déguster sur place dès aujourd'hui.

Une carte plus resserrée, avec de belles créations autour du tourteau, du Saint Pierre, du pigeon de Vendée...

Le titre de la carte est un clin d'œil aux très nombreux portraits 17ème et 18ème accrochés sur les cimaises du 1728.

Par Alexandra Pirondeau le 5 mars 2013, 14:01