Lundi de Pâques - fermeture pour le déjeuner et le dîner.
Le 17 mars 2008 par 
1728
Nous informons notre aimable clientèle que le 1728 sera fermé le lundi 24 mars.
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Le 17 mars 2008 par 1728
Sortie du Guide Michelin 2008
Le 7 mars 2008 par 1728
L’édition 2008 du Michelin vient de paraître ce jeudi, avec deux fourchettes pour le 1728.
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Nouvelle carte des vins
Le 6 mars 2008 par 1728
La mise en service de la prochaine carte des vins du 1728 est prévue pour la mi-mars. Champagne Drappier Grande Sendrée 2002, Bourgogne Aligoté Florent Giboulot 2003, Chablis 1er cru Philippe Pacalet, font partie des nouveautés pointues qui seront à l’honneur. La carte sera toujours illustrée par les dessins de l’artiste Alain Le Yaouanc.
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