Collection vins et champagnes automne hiver 2007-2008
Le 10 novembre 2007 par 
1728
182 références pour cette nouvelle collection automne hiver 2007-2008. Les blancs sont très présents avec 62 références en réponse à la modernité du goût mais aussi tendance lourde installée chez la clientèle internationale et maintenant française. Les bulles s’ouvrent à de grands talents de vignerons indépendants, dont de sublimes champagnes rosés et des raretés de vignerons talentueux et hors normes (Jérôme Prévost, Jacques Selosse…).Â
Les vins et grands crus bordelais sont très bien représentés dans cette collection avec 35 références et bien sûr la Bourgogne notre terre de prédilection (39 références), les Roussillon d’exception (26 références), la Loire (21 références) et la vallée du Rhône (19 références). Une belle place est réservée aux vignobles “découverte” : 19 références avec l’Italie, l’Espagne, la Hongrie, les Etats-Unis, la Nouvelle Zélande et même la Chine, futur territoire des grands vins. Nous poursuivons notre quête des talents avec un appétit et une tendresse extrêmes pour la création, la signature, l’expression, le timbre et l’harmonie du vin, à l’image de Philippe Pacalet, Marcel Lapierre, Frédéric Cossard, Colette Faller, René Mosse, François Cotat, Didier Dagueneau, Nicolas Joly, Pierre Damoy, Henri-Frédéric Roch, Gérard Gauby, Catherine et Pierre Breton, Thierry Navarre, Hervé Bizeul et bien d’autres…
Dessin d’Alain Le Yaouanc pour la carte des vins du 1728 (2007)
Les vins nature peu ou pas sulfités sont plus que jamais présents et connotent ce territoire unique, volontairement hors du commun qui est celui du 1728.
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