Notre “Parcours découverte” de la rentrée (tous les midis, entrée/plat à 35 euros)
Le 3 septembre 2008 par 
1728
Du mercredi 3 septembre au mercredi 10 septembre
Votre première assiette
Champignons et épinards frais en ravioles craquantes.
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Velouté de potimarron
et magret de canard fumé émincé.
Votre seconde assiette
Filet d’aigle bar rôti à la plancha,
biseaux de poireaux étuvés à la cannelle.
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Onglet de veau parfumé au thym citron, patates douces
rôties et marrons fondants.
Retrouvez l’intégralité de nos cartes et menus à l’adresse
http://www.restaurant-1728.com/carte.php
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